Détails du cours

Introduction à l'Aquaculture

Résumé du cours :

L’aquaculture consiste en l’élevage d’organismes aquatiques tels les poissons, crustacés, mollusques
et plantes aquatiques. Contrairement à la pêche commerciale, qui vise les poissons sauvages,
l’aquaculture concerne l’élevage d’espèces d’eau douce et d’eau salée dans des conditions contrôlées.
Il existe différents types d’aquaculture, mais les deux que ce rapport mettra en évidence sont :
■ la pisciculture en circuit fermé (PCF);
■ la pisciculture en circuit ouvert (PCO).

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